Auswahl vom Wildschwein Feinschmecker Geschenk-Set ausgewählter Wildschein Kostbarkeiten

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Beschreibung


Auswahl vom Wildschwein

Feinschmecker Geschenk-Set ausgewählter Wildschein Kostbarkeiten


· Wildschwein Edel Schinken, 200 g

· Wildschwein Edel Zipfel, 190 g

· Wildschwein Edel Salami, 220 g


Diese leckere Auswahl an Wildschein Kostbarkeiten liefern wir Ihnen, fertig verpackt in einer ansprechenden Geschenk Box. Ideal zum Verschenken oder um sich selber eine Freude zu bereiten.


Wild aus der freien Natur

Gluten frei, Laktose frei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.



Inhalt:


· Wildschwein Schinken - am Stück

Unser Wildschwein Edel Schinken wird nur aus den besten Teilen des einheimischen Wildscheins hergestellt. Dafür wird der Schinken nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen und echtem Meersalz gewürzt, gepökelt und anschließend geräuchert. Im Anschluss darf das Wildschwein bei tiefen Temperaturen ausreichend lange reifen um sein unvergleichliches Aroma zu entwickeln. Dieses edle Stück Fleisch stellt eine begehrte Delikatesse für Feinschmecker dar.

Zutaten: Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Natriumascorbat, Rauch.

Inhalt: 200 g


· Wildschwein Edel Zipfel

Saftiges Wildschweinfleisch mit geschrotetem Pfeffer, mild geräuchert und reichlich luftgetrocknet, herrlich pikant!

Für die feinen Wildschwein Zipfel wird das Fleisch vom Wildschwein mit leckerem Speck vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So erhalten sie den aromatischen Geschmack und bleiben knackig im Biss.

Zutaten: 128 g Wildschweinfleisch für 100 g Wildschwein Zipfel, Speck, Nitritpökelsalz, Gewürze mit Knoblauch, Maltodextrin, Dextrose, Antioxidation: Natriumascorbat, Kollagendarm, Rauch

Inhalt: 6 Stück ~ 190 g


· Wildschwein Edel Salami

Für unsere edle Wildschwein Salami wird das Fleisch vom Wildschein mit leckerem Schweinefleisch vermengt, pikant gewürzt, abgefüllt, leicht angeräuchert und anschließend bis zum richtigen Zeitpunkt gereift. So erhält die schnittfeste Rohwurst vom Wildschwein den aromatischen Geschmack und bleibt knackig im Biss.

Für die Herstellung von 100 g Wildschwein Salami werden 74 g Wildschwein- und 41 g Schweinefleisch verwendet.

Zutaten: Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Ascorbinsäure, Natriumnitrit, Apfelpulver, Gewürzextrakte, Citronensäure, Natriumacetate, Rauch.

Wursthülle nicht für den Verzehr geeignet.

Inhalt: 250 g


Gewichtsverluste sind durch Austrocknung möglich.

Typische Haltbarkeit ca. 6 Wochen